Dieu bakplaat
Adieu bakplaat

Ben je geïnteresseerd om een demonstratie van de unieke Adieu bakplaat bij te wonen dan is dit
jouw kans!

Iedere eerste dinsdag van de maand zullen we u onder begeleiding van een beroeps kok alle mogelijkheden van de Adieu bakplaat aan u laten zien. We zullen bakken, grillen, wokken en pocheren, dit allemaal met alleen die ene plaat!

Het Adieu fornuis is de enige professionele, gietijzeren bakplaat ter wereld waarop gerechten kunnen worden bereid zonder of met een minimale hoeveelheid vetstoffen zonder te kleven, verbranden en zonder smaak over te dragen wanneer ze naast of na elkaar gebakken worden.

Door het slim gebruiken van een minimale hoeveelheid vetstof (bijvoorbeeld boter, olie of phase) kunnen de gerechten rechtstreeks op de bakplaat niet verbranden. De vetstof werkt als accelerator, meer vetstof betekent een directe grote hitte terwijl minder vetstof een lang­zamere garing toelaat. Maar één ding is zeker, verbranden doet een gerecht nooit!

Wanneer?
Iedere eerste dinsdag
van de maand

Waar?
Presentatieruimte QBTEC
Woerden

Meedoen?
Meld je hieronder aan

ADIEU is een onderdeel van logo qbtec wit